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精緻文化美食論壇本週登場 國際星級主廚展顯美食新風貌

匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 喜歡美食的朋友朋友注意了！受文化部邀請的看見台灣基金會，4月16日將舉辦「精緻文化美食論壇」，活動首次邀請到美食界奧斯卡「世界50大最佳餐廳」及西班牙廚藝盛會 Madrid Fusión兩大集團總裁與會分享；東西方星級主廚還要精湛廚藝，以台灣米、台灣水果小黃瓜、西班牙脫水紅辣椒、伊比利火腿等在地食材，華麗轉變為為星級精緻料理。…