碘 - 匯流新聞網

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進口核食/郝龍斌:政府檢驗量能不足 無法檢驗「鍶」殘留

匯流新聞網記者何豪毅/台北報導 政府本月8日突襲宣布將開放日本核食進口,立法院緊急於今(10)日舉行公聽會,前台大食品科技研究所副教授、前北市長郝龍斌在會中提出,政府宣稱會為食安把關,事實上政府欠缺檢驗beta射線的設備,對「緦」的殘留無法做全面檢驗,令他十分憂心。 郝龍斌在公聽會中率先發言。他表示,國際間檢驗放射線殘留,主要是對碘131、鍶90、銫134及…

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【有影】愛吃進口鹽惹禍? 台灣人體內這營養素掉到「下限」

▲進口鹽多未添加碘,若一不注意極可能陷入缺碘危害。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 愛吃進口鹽、飲食又不均衡,台灣人又冒出缺「碘」危機?台北榮總今(10)日發表其開發的快速檢驗尿碘方法,同時提醒,最新普查國人尿液中的碘濃度中位數約101微克/升,已是世界衛生組織(WHO)建議尿碘中位數100的下限,背後恐正是國人近年愛吃未加碘…