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匯流新聞網記者李映萱、尹佳嵐、陳巧紜/台北報導 在台灣,人們對麵食情有獨鍾,以真材實料為主打的二鬼麵舖,為了提供食客們細膩的味覺享受,使用新鮮食材燉煮,包含入湯底的牛小排、特色口味「青麻」中的青花椒,還有數10種中藥和辛香料調製出的麻辣精華,都是每碗麵令人銷魂的關鍵。 二鬼麵舖江翠店店長林哲宇表示,二鬼麵舖湯麵的湯頭有豚骨、清燉牛骨、靑麻、麻辣4大類,其中以…