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CNEWS匯流新聞網記者葉倩如/台北報導 農業部日前公布記憶中的那一味傳承新食代選拔競賽得獎名單,金牌由一晴食坊記憶中的筍香捲獲得,頒獎現場運用辦桌形式介紹農業部輔導田媽媽的各項菜色成果。從22家田媽媽參賽料理中選出12道具代表性的田媽媽料理,在賽後分為4組,由具有米其林餐廳經驗的主廚、陪伴輔導師、隨行美食作家組成名廚導師團做輔導。 輔導競賽勝出的田媽媽,經…