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【有影】瞄準乾拌麵外銷新藍海  田中麵廠要將台灣美味推向全世界

匯流新聞網記者胡照鑫、程子奕／彰化報導 全球共同進入防疫新生活階段，除了工作與就學型態大轉變，另一個明顯變化就是下廚機會變多了，尤其到了午餐時間，如何在短暫空擋填飽全家的胃？可以輕鬆完成主食的快煮乾拌麵成了最佳選擇。很多人不知道，台灣許多知名品牌乾拌麵，其實都是出自於彰化一間現代化工廠，年輕創辦團隊將機械與電子製造概念導入傳統製麵產業，不到1年時間就通過高規…