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天冷「熱熱的喝」最好？ 錯！WHO警告飲料超過「這溫度」恐害食道癌
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 天冷了，不少人都喜歡來杯「熱熱的」飲料暖身，但溫度可得斤斤計較，否則一不小心恐怕招惹癌症上身！國健署今（16）日便提醒，熱飲其實是「危險物」，因為世界衛生組織（WHO）已將超過攝氏65度的熱飲定為食道癌可能的致癌因子，當覺得食物燙口時，就有可能達到傷害食道的溫度，請民眾務必注意入口食物的溫度，減少直接對食道黏膜的傷害。 根據國…
- 2021-11-16
- 陳 鈞凱
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熱熱喝真有效？ 冷天狂灌「熱咖啡」反而容易手腳冰冷
▲（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 冷冷的天氣裡，不少人都習慣喝杯熱飲祛寒暖身，但你知道嗎？喝對成分也很重要！董氏基金會就一一分析，天冷想喝熱飲的話，選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶可有效暖身，但喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷；喝酒更要小心失溫風險。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，想靠食物讓身體熱起來，可善用「攝食產熱效…
- 2020-02-16
- 陳 鈞凱
