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【有影】肉汁超Juicy！炸激食堂推炸全雞 外酥內嫩擄獲饕客的胃
CNEWS匯流新聞網記者李映萱、林佑威／台北報導 炸雞總是讓人口水直流！位在東區巷弄內的炸激食堂，推出炸全雞新品項，手撕外層黃金酥脆的麵衣，鮮嫩多汁的雞肉冒出陣陣熱氣，帶來視覺和味覺的雙重享受；再搭配3款風味特製醬，讓饕客們讚不絕口，每一口都是驚喜。 炸激食堂主廚張健鋒表示，為了探索炸雞的最佳口感，食堂挑選優質國產雞肉，先用秘方醃製，再裹上特製麵衣後入炸鍋2…
- 2024-05-11
- 李 映萱
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【有影】現炸溫體雞最美味！還有獨家扁可頌漢堡 炸激食堂提供味蕾初體驗
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、施建宏／台北報導 炸雞是不分年齡都愛的美食料理，位於台北市東區名人巷新開幕的「炸激食堂」，特別用溫體雞製作鮮嫩多汁的經典炸雞，同時還創新提供酥奇漢堡，以韓國扁可頌為堡體，搭配肉汁爆發的美式扁漢堡排系列，一次帶給味蕾多重衝擊。主廚分享，五月還要推出炸全雞，將提供超juicy的肉汁爆發體驗。 3月20日起試營運的炸激食堂，是一間提…
- 2024-04-02
- 胡 照鑫
