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匯流新聞網記者周佳旻/台北報導 抓出「偽健康」草莓!每年草莓總苗數達2,500萬珠,因感染炭疽病而損害大約20%,佔500萬株左右,對農民而言是不小的成本負擔,農委會為提升果實食用安全,協助源頭管控病害,而苗栗區農業改良場(苗改場)研發的「炭疽病分子檢測技術–巢式聚合酶連鎖反應引子對」,可有效降低病害與生產爛草莓機率。 炭疽病是草莓育苗期主要病害,好發於高溫…