匯流新聞網

食安新制！全台日銷上萬個 食藥署出手嚴管鐵路便當

▲台鐵、高鐵等鐵路便當，明年將納實施食品安全管制系統（HACCP）。（照片/翻攝自台鐵官網） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台鐵鐵路便當最多曾日銷上萬個，是不少人搭火車必吃的美食記憶，正因為量大、又廣布全台，食藥署今天正式公告訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」，明年起新納管台鐵全台5車站廚房，要求實施食品安全管制系統（HAC…