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低碳永續發展 安永鱸魚精獲2023海宴水產精品獎

CNEWS匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 為推廣台灣優質水產，漁業署自2010年開始舉辦海宴水產精品獎，今年已進入第十屆。多年來安永集團不僅龍膽石斑、鱸魚、石斑魚等冷凍水產陸續獲得肯定，結合營養專家與水產加工專業開發，強調低碳永續發展的常溫機能食品安永鱸魚精，獲2023海宴水產精品獎 安永集團引進日本CAS細胞活存急速冷凍保鮮技術，結合母集團崇越科技資源…