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星期四 Thu. Nov. 21, 2024
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▲(示意照/翻攝自Pixabay)。 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 橄欖油一向被認為是較健康的油品,即使是萃取後的油渣也有業者申請製成膳食補充品上市。食藥署最新預告訂定「食品原料『油橄欖果實渣萃取物(含羥基酪醇)』之使用限制及其標示」草案,不但針對抗氧化成分的羥基酪醇含量範圍進行規範,更首創須加註「孕婦及嬰幼兒不宜食用」警語。 食藥署預告訂定的這項「食品原…