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這類「果膠」恐害嬰幼兒消化出問題！ 食藥署下令嬰幼兒罐頭全禁用

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 果膠是最常見用於果凍、果醬、冰淇淋等食品的增稠劑、乳化劑，但有一類果膠卻可能害家中的嬰幼兒「消化不好」，食藥署今（17）日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將果膠、關華豆膠、刺槐豆膠從食品原料移列以食品添加物管理，限制、限量都更嚴格，尤其是全面禁止嬰幼兒罐頭食品不得使用醯胺化果膠，違者最高可處300萬元。 食藥署…