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搶攻後疫「食」代商機 連鎖水產店親民價夯賣
匯流新聞網記者李映萱 ／ 台北報導 疫情趨緩，室內戴口罩禁令本周鬆綁，迎接後疫「食」代餐飲商機，銅板美食和高檔Buffet在農曆年後紛紛漲聲響起，許多民眾哀號荷包又要縮水，親民價格的商品因此也大受歡迎。 從高雄發跡的生鮮超市水產選購店「星星水產」，目前全台有4間門市，在農曆春節期間共創下逾3000萬的營業額佳績，其中以年菜、鱈場蟹、鮭魚刺身等生鮮創下亮眼業績…
- 2023-02-02
- 李 映萱
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百種海鮮任選征服饕客 知名水產店中秋連假熱賣1200萬
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 中秋前後享用海鮮正當時，現撈新鮮料理絕對是美食愛好者的首選，日本料理店師傅許宗興有感日料跟水產息息相關，轉戰位於台中的「星星水產店」一展長才，店內設計與一般海產、熱炒店不盡相同，水產透過類似北海道常見的超市水產，以選購店結合生魚片和壽司的吧檯料理呈現，讓國人不用出國也能一次過足海鮮癮。 從高雄發跡的星星水產，以生鮮超市水產選購…
- 2022-09-13
- 胡 照鑫
