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搶攻消暑商機 築間引進日本人氣明治冰品

CNEWS匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 台灣火鍋一年商機高達400億元，近年來各式火鍋品牌一家接著一家開幕，顯見火鍋在台灣的高人氣。夏季往往高溫多濕，普遍消費者直覺反應夏天吃火鍋慾望不高，築間餐飲集團表示，火鍋的淡旺季並沒有很大落差，室內溫度涼爽又能配飲料配冰品，反而在暑假期間業績較第二季成長約1至2成。 近日體感溫度飆破40度，消費者覺得夏天吃麻辣火…