匯流新聞網

你的水果愛塞冰箱裡？ 錯擺這幾樣當心加速其他食物腐壞

▲過年大量採買食物別讓冰箱變地雷區。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 農曆春節9天連假，不少煮夫煮婦都會趁過年之前大量購買食材好準備過年，但專家提醒，不少人常犯「食物只要凍起來就不會壞」的迷思，讓冰箱變成健康的地雷區，因為將食物冷凍只能抑制大部分的微生物生長，並無法消滅食物中的微生物，冰箱開開關關，在無法確保溫度的情況下，食物…