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匯流新聞網記者許哲綱、李盛雯/台北報導 受疫情影響,居家自煮風潮崛起,擁有超過70萬人訂閱的知名料理Youtuber廚佛瑞德Fred,以料理教學在YouTube上累計觀看數更達破億次。瞄準居家高級料理風潮,Fred耗資百萬首次推出料理線上課程,親自把關課程內容與品質,設計在家輕易上手的居家高級料理,教學員如何輕鬆在家做出讓人驚豔的高級感料理。 根據課程前的市…