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詮釋當代經典 「香宮」新主廚廖晉輝到任

匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 位於台北遠東香格里拉六樓的粵菜餐廳「香宮」，以典雅長廊、窗花格柵、雲朵牡丹妝點空間，鋪陳出彷若中國宮殿的堂皇大氣，提供顧客更上心頭的美好感動，香宮延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚廖晉輝擔任主廚，以廖晉輝在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現當代經典的粵菜風貌。 身材挺拔年…