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中彰年節食品抽驗 各有不合格蔬果與產品 皆停售下架
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中、彰化報導 年節將至，為維護年節食品安全，各縣市政府啟動春節稽查專案，彰化縣衛生局針對超市、傳統市場、素料行、食品製造業、餐廳等應節食品進行稽查，共抽驗禽畜水產及加工品、醃漬蔬菜、乾貨、糖果類、堅果類等計116件，檢驗結果有5件蔬果農藥殘留不合格，衛生局表示，依食品安全衛生管理法第15條規定，輸入或販賣檢出殘留農藥超量…
- 2024-01-21
- 徐德芬
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年貨三天王「白木耳、竹笙、巴西蘑菇」殘農藥！ 全聯、凱撤大飯店全上榜
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 採購年節應景食品要當心！台北市衛生局今（9）日公布最新一波針對白木耳、竹笙、巴西蘑菇等年節食品抽驗結果，包括全聯福利中心、上海鄉村、餡老滿、台北凱撤大飯店以及黃日香等知名通路或店家通通上榜，都被發現有不合格產品，台北市衛生局已要求下架違規產品並依情節分別開罰。 台北市衛生局這一波是前往賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點…
- 2023-01-09
- 陳 鈞凱
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年菜、零食隱藏「過敏原」！ 水餃、牛軋糖到拜拜的麻荖都要小心
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 過年大魚大肉，除了一般人最在意的熱量、發胖問題之外，其實還得當心年菜、過年零食當中暗藏容易引起過敏的元兇！營養師莊譓馨提醒，尤其年節期間比較不忌口，可能在不知不覺中就將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材，誘發身體一連串的不適反應，像是象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等，都可能是過敏地雷。 現代人常…
- 2022-01-30
- 陳 鈞凱
