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HOME > 標籤 > 小清新椒麻雞
匯流新聞網記者徐以琳/台北報導 隨著濕冷的季節降臨,是時候呼朋引伴來一鍋暖暖胃了。位於台北凱達大飯店3樓的家宴中餐廳今年推出四款暖冬極品風味鍋,除了有香氣迷人的甘蔗頭麻油雞、湯頭醇厚的淮陽沙鍋魚頭、肉質香嫩的酸白菜羊腩鍋外,還有今年主打的小清新椒麻雞風味,藉由獨特清香及微辛口感,試圖挑起民眾嗑鍋的慾望。 今年冬季,行政主廚戴于益搶攻鍋物市場,創意研發小清新椒…