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嘉志閣客家粄仔節　余文忠：整合資源提高農特產價值

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／苗栗報導 客家人善以米為原料，製成各式「粄」食，客家粄仔節更是吸引饕客共襄盛舉，嘉志閣第16屆客家粄仔節活動將在11月3日於嘉盛五文昌廟廟埕舉辦，今（29）日上午先於嘉盛里客家粄仔工坊辦理活動記者會；苗栗市長余文忠表示，苗栗市公所自108年起推動茶粄陶染社造整合，透過社區資源整合，提升農特產的附加價值，並加以推廣行銷。 嘉志閣…