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國人素食習慣大調查／全台僅三成人口吃素 沒吃素主因曝光

▲金桔醬只需幾個簡單步驟，就可上菜。冬瓜從皮、肉到籽，整顆都是寶 匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導 每年11月25日是全世界素食人口的重要日子「世界無肉日」（International Meatless Day），也稱「國際素食日」。在這天全球約近一千萬人響應，透過低碳排、對環境友善的蔬食，共為地球盡一份心。根據《人間福報》委由趨勢民調的「國人素食習慣調查」顯…