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CNEWS匯流新聞網記者李盛雯、謝東明/台北報導 近年隨著綠色飲食風潮興起,植物肉於料理上的運用也越來越廣泛。台畜T-HAM旗下植物肉品牌〈NO MEATING一植肉〉業者表示,除各大餐飲集團開始於菜單肉品中加入新世代肉品選擇外,不少蔬食愛好者也開始在居家料理中,嘗試加入植物肉。所以已與台灣指標性零售通路全聯合作,開發三款根據國人消費者飲食習慣,設計的植物肉…
匯流新聞網鄭仲甫/台北報導 國內老字號肉品品牌台灣農畜產工業股份有限公司(台畜)為了迎接外銷豬肉商機,斥資10億在屏東農業生物科技園區打造了全新廠房,今(23)日宣布正式啟用,還針對國內消費者調理喜好增加新口味肉品,更附設對外營業餐廳,以獨特風格空間設計及美味餐點迎接來訪消費者。 據悉,新廠位於屏東長治鄉的屏東農業生物科技園區,廠房總面積達6,800坪,耗時…