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南部美食崛起！iCHEF公布第一季白皮書 餐飲業總體景氣回溫

匯流新聞網記者林欣穎／台北報導 智慧餐飲科技公司(iCHEF)今(27)日公布2019第一季《台灣餐飲景氣白皮書》指出，2019年第一季台灣餐飲業南北反轉，南部餐飲經濟成長幅度大幅提高，由高雄拔得頭籌。 全台餐飲景氣持續變動，想要留住消費者，業者無不用盡巧思解析、洞察市場趨勢，嘗試在一片不看好的景氣中脫穎而出。《台灣餐飲景氣白皮書》分析逾3億筆用餐資料、橫跨…