匯流新聞網

【Yinin Longstay專欄】冬至溫暖團圓 / Shakshuka 北非蛋

Yoga WZ Monkey／台東瑜伽場所 晝短夜長，冬來臨。到了冬至這一天，夜最長，日最短，過了冬至後，又逐漸日長夜短。早期農耕社會，一整年農務辛勞，人們在此時休養、進補、恢復生息好過冬，並在冬至日吃湯圓，感恩家人團聚，慶祝圓滿豐碩，增添一年歲月，因此有俗諺「冬至圓仔呷落加一歲」。冬至吃湯圓的習俗有一家團圓過冬的意義，但也因地區不同，而有不同的飲食文化，例…