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【王啟儒專欄】研究證實垃圾食物會增加罹癌風險

王啟儒／健康管理師、資深醫藥公關 儘管大眾深知吃垃圾食物對身體無益，但人們總因為其相對便宜、快速簡便、口感獨特、精緻外觀…等眾多因素深深被吸引，甚至三餐都依靠此類食品。然而，一項最新的研究發現，吃垃圾食物與癌症有關，除會增加罹癌風險外，死於卵巢癌或乳腺癌的風險也高於其他癌症。 英國倫敦帝國公衛學院團隊進行了一項為期10年，監測了約20萬名中年（40–69歲）…