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魚油
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補魚油?戒咖啡? 營養師教會新手媽咪懷孕期間如何吃

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 懷孕期間,一人吃兩人補,但叫不少新手媽媽最為困擾的卻是搞不清楚什麼東西該吃?什麼東西不該吃?像是「魚油」真的能補胎兒的腦部發展嗎,平常提神愛喝的「咖啡」該不該戒掉,國泰醫院營養組營養師田宛容一次完整解答。 田宛容強調,懷孕期間若吃錯可能導致體重增加太多,或影響胎兒發育,最基本的觀念是,維持良…

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食藥署擴大「致癌物」限量! 養身魚油、夜市烤魷魚都要納管了

▲食藥署針對魚油、燒烤水產製品擴大污染物質及毒素衛生標準。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食安又有新規定!食藥署今(11)日宣布預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」,針對國人愛吃保養身體的「魚油」等水產動物油脂,增訂無機砷限量為0.1 mg/kg;另外,高溫製程汙染物的致癌苯駢芘(BaP),也從煙燻水產製品擴大納入「燒烤…