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餐飲
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電子支付買餐飲禮券 衛福部納履約保障

▲(CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 在台灣,電子支付正式進入戰國時代,蓬勃發展,因應這股金融支付的多元潮流,食藥署今天也宣布,已公告把專營電子支付機構納為「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」許可的履約保障方式,民眾透過電子支付平台購買餐飲禮券亦享保障。 五星級飯店、知名麵包店,台灣人越來越愛買餐飲禮券,…

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餐飲衛生稽查 2成初檢不合格

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 國人外食比例高,為確保民眾食安,食藥署今(22)日公布去年針對民眾經常外食的餐飲業者之衛生環境稽查結果,總計查核2403家,其中近2成初檢不合格,原因包括食材置地或未覆蓋、冷凍庫結霜未清除、垃圾桶未加蓋等。 食藥署聯合全國22縣市衛生局,自去(105)年至今年1月,針對早餐、自助餐與熟食便當、火鍋及供應春節年菜之餐飲業者進行稽…

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幸福!鼎泰豐除夕、初一休店讓員工返鄉過年

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 鼎泰豐為台灣最具代表性的餐飲企業,除美食享譽盛名外,該公司也以高規格照顧員工聞名,可謂其成功秘訣之一。通常來說,每年過年期間都是餐飲業衝業績的決戰時刻,不少業者甚至會加派人力,以因應營運高峰,但這次,鼎泰豐卻反其道而行,宣布全台分店於明年農曆春節除夕及大年初一休店,讓上千名員工能回家團圓。 據《自由時報》報導,考量員工有返鄉與…