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飲食
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【有影】名醫談癌》吃益生菌改善體質? 這一類癌症病人碰了更糟糕

匯流新聞網記者陳鈞凱、張華安/專訪報導 每個人或多或少都有聽過,身邊的親朋好友,一旦確診罹癌了,便突然轉了性似地,力行某些所謂的健康飲食習慣,聽到茄子、鴨肉或海產,直喊有毒性不能吃!或者天天吞食益生菌、生食蔬果,強調能調整體質,高醫附醫血液腫瘤內科主治醫師王慧晶則警告,某種狀況下癌症病人其實碰不得益生菌、生食。 當你因為癌症治療,血球低下、免疫力不佳時,貿然…

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真的吃出好心情! 研究:短暫飲食改變可緩解憂鬱症狀

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 有憂鬱症狀嗎?快改變你吃下肚的食物種類!根據澳洲學者今年10月發表的研究指出,減少攝取加工食品,增加水果、蔬菜、魚和橄欖油等的攝取量,可以改善年輕人的憂鬱症狀。國內專家也說,即使只是短暫的飲食改變,減少加工食品,多攝取自然食物也能有效紓緩憂鬱症狀。 澳洲麥覺理大學(Macquarie Uni…

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運動完 該吃澱粉 油脂 還是蛋白質?

匯流新聞網記者林欣穎/台北報導 瘦身減脂不只要動,更要學會怎麼吃。相信很多人都聽說過運動後的30分鐘,是補充身體營養的黃金時間,不過要怎麼吃、吃什麼才不會越吃越胖,你真的知道嗎? 運動後吃對食物和掌握分量是非常重要的,運動時肌肉需要量能量才能運轉,這個過程會增加體內葡萄糖轉運蛋白活性,也就是會燃燒熱量,所以運動後吃對食物,才能讓你越瘦越快。 運動完該吃些什麼…

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過年飲食、作息若犯這「禁忌」 醫師要你當心三高上身

▲醫師提醒,高纖少糖少油鹽,才能避免「三高」。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 今年農曆春節假期長達9天,家人親友聚餐,總免不了大魚大肉,如果吃飽喝足之後,又習慣性的就往沙發上一懶,追劇、玩手遊,家醫科醫師警告,過去經驗顯示,過年期間的飲食、作息出狀況,往往易埋下「三高」的健康地雷。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科…

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天天飲料當水喝 男子胖破百斤「一咳竟昏死十分鐘」

▲飲料當水喝、肥胖,當心多病纒身。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 飲料當水喝,還特別偏愛奶茶、肥肉、油炸類等食物,38歲的郭先生,體重一度來到121公斤,原本不在意外表改變的他,一次晚上吃飯,吃到一半時,人突然咳了起來、全身麻痺沒知覺後便昏倒,過了10分鐘後才醒來,警覺身體出現大問題,就醫評估接受縮胃手術,身體這才慢慢好轉。…

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甩開「脂肪肝」不肝苦 營養師:只要做對3件事

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 現代人飲食西化、缺乏運動,讓肥胖、代謝症候群以及三高慢性疾病等的威脅性越來越大,尤其,醫界臨床觀察發現,非酒精性脂肪肝病目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因,營養師建議,要揮別惱人的脂肪肝困擾,首重運動、減重與飲食的生活型態改變3大黃金定律。 統計顯示,在台灣,隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群…

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更年期症候群多難甩開? 有人困擾10年以上

▲擺脫更年期症候群,中醫師有些飲食、穴位按摩小方法。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 女性更年期症候群好發於45歲至55歲左右,不少人飽受潮熱、盜汗、胸悶、心悸、暈眩、失眠、憂鬱、易怒等所苦,部分人甚至可能長達十年以上,擔心長期荷爾蒙治療有可能引發乳癌或是子宮內膜癌等風險,不少女性轉尋求中醫治療,而中醫師建議,更年期女性生活若…

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「吃菜少吃肉」真健康? 營養師要你當心反踩到這地雷

▲把握正確飲食原則,才能吃出健康、降低疾病風險。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 不健康的飲食型態是許多疾病的元凶,每個人都知道該吃得健康,但你的飲食概念真的對了嗎?像台灣不少民眾都常喊著「我平常吃得很健康,多吃菜,很少吃肉」,但營養師提醒,美國研究指出,攝取較高蛋白質比攝取低蛋白質流失較少的瘦肉組織,吃足夠優質蛋白質及規律運…

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只要做對這3件事 1/2的大腸癌都可以預防

▲大腸癌預防有撇步,從健康飲食、運動與定期篩檢做起就對了。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 大腸癌發生人數連續第9年盤踞國人癌症第1位,包括秀場天王豬哥亮、心海羅盤葉教授等名人也相繼因大腸癌病逝,但大腸癌真這麼可怕、防不勝防嗎?國健署引用美國癌症研究協會的數據,強調大腸癌其實是最可以預防的癌症之首,因為2分之1的大腸癌皆可透過…

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衛福部普查:9成台灣人鬧「營養荒」! 每日飲奶蔬果不夠

▲國健署首度公布國人「我的餐盤」,只要照著比例吃,每餐營養保證足夠。(照/國健署提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 在台灣,成人喝「奶」吃「菜」通通不夠份量!根據國健署調查發現,不分男女,高達9成9的台灣成人乳品攝取不足,逾9成堅果攝取不足,近9成蔬果攝取不足,6大類食物中就有4大類吃不到國健署每日飲食指南建議的份量。 國健署2013至2016國民營養健…

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擺放空間不足!專家教婆婆媽媽輕鬆準備年菜

匯流新聞網記者黃興文/台北報導 年關近了,家家戶戶都在為該買什麼年貨、年菜犯愁,舉凡羊肉爐、燉雞、佛跳牆等美味年菜,要準備得食材可不少,也讓許多婆婆媽媽煩惱,害怕食物冷藏太久不新鮮,或冷藏設備不足造成食物腐壞,因此專家表示,年菜準備是有技巧的,首先從清理冰箱開始,再將肉類煮熟分小包冷凍、蔬菜選擇不易腐爛的根莖類等方式著手。 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若…