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食安
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易蓄積毒素、重金屬 進口貝類明年起須附官方證明

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 衛福部食藥署今(2)日宣布,明(107)年元旦起,進口貝類海鮮的業者,邊境報驗時須檢附撈捕、養殖地資訊等官方衛生證明,確保貝類來自合法海域、養殖場,且當地出口業者亦屬合法,否則將不予受理。 據食藥署監測,全球暖化使部分有毒藻類大量生長,若海域又遭重金屬汙染,貝類攝食後,容易蓄積毒素、重金屬於其中,因此風險相對魚、蝦等海鮮來得高…

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日本牛肉睽違14年突解禁 陳宜民:見縫插針

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 荷蘭、瑞典及日本的牛肉自民國92年以來禁止輸入台灣,衛福部食藥署今(17)日突然預告,這3國的牛肉及產品將有條件解禁,最快9月中旬開放。對此,國民黨立委陳宜民批評食藥署,決策草率、見縫插針。 食藥署今日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案,規定未來自這3國輸入的…

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大型賣場、量販店 7月底實施食安新制

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 衛福部食藥署去(105)年7月開始,強制大型賣場、量販店針對「6類高風險食品」,每半年至少自主檢驗1次;為進一步強化食安管理,該署上週(8日)預告,自下(7)月31日起,全國60家品牌、約1萬2000間大型量販店、賣場、超市等,須制訂「食品安全監測計畫」,詳述對高風險食品的抽驗頻率、上游供應商及製程衛生等管理。 「6類高風險食…

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網夯爆米花出包!業者駁斥、揚言找民代

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 標榜天然、無添加人工香精的超人氣爆米花竟使用過期原料!衛福部食藥署昨(8)日會同桃園市衛生局至「尚亨商行(啵啵球手工爆米花)」執行「網購人氣食品製造業者稽查專案」,發現業者使用過期7個月的原料於「原味啵啵球」、「巧克力啵啵球」2項產品,除當場封存的19公斤外,多已流入市面、被消費者吃下肚。 近年流行在網路上團購甜點或美食,為確…

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防逾期食品改標再賣 回收報廢紀錄將列管

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 逾期食品改標事件頻傳,衛福部食藥署昨(7)日預告修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」草案,要求全國22類、4700餘家食品業者,必須要詳細紀錄「回收、庫存、報廢」食品的原因及後續處理措施;新法預計在年底前實施,違者最高可處新台幣300萬元。 【匯流新聞】食品資訊透明化 追溯追蹤報你知 食藥署昨日預告修正「食品及其相關產…

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不怕吃錯「醋」!食藥署新規明年7月上路

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 市售食醋百百種,你知道自己買到的是「純釀造」或經「調理」、「合成」嗎?衛福部食藥署今(6)日公告「包裝食用醋標示規定」,自明(106)年7月1日起,業者須依產品的原料、製程,標示為「調理醋」、「合成醋」,違者最重可處新台幣400萬元。 新制上路後,以天然原料發酵而成、未添加酸味劑產品,可稱「醋」或「釀造醋」;而以釀造醋為原料、…

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現做販賣機頻出包!7月起標示違規最高罰400萬

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 去年全台掀起一股自動販賣機販售手搖飲料的風潮,最近甚至連甜點都有賣!但經地方衛生局抽驗,卻相繼傳出生菌數超標等衛生管理問題。衛福部食藥署今(2)日正式公告「自動販賣機販售食品之標示規定」,自7月1日起,自動販賣機的包裝食品標示須比照一般包裝食品,散裝或由機台調製的食品則規定更嚴格,違者最高可處新台幣400萬元。 食藥署食品組科…

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陳宜民說話算話,乳瑪琳檢舉獎金全額捐出

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 還記得3月初逾期乳瑪琳流竄全台的事嗎?當時衛福部食藥署雖宣稱已全面下架完畢,國民黨立委陳宜民仍在質詢時,秀出從網路購得的問題產品,一時間所有官員瞠目結舌、啞口無言。陳宜民並公開承諾,若有檢舉獎金,將全數贈予慈善機構。今(27)日他在高雄服務處舉辦社區與志工聯誼活動時,便將自台北市與新北市政府獲得的食安檢舉獎金,轉贈給高雄創世基…

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食品稽查:「九品香辣味包干」假基改、「四海遊龍豆漿」標示不實

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 立法院前(104)年底三讀通過「學校衛生法部分條文修正案」,要求基因改造食品全面退出各級學校。食藥署今(25)日公布「106年基因改造食品稽查專案計畫」,鎖定使用基改黃豆或玉米的製造業者、及供應校園黃豆或玉米製品的業者為主要稽查對象。在抽驗的55件產品中,台中久品香食品有限公司的「九品香辣味包干」被檢出其標示非基改食品、卻含基…

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員林「肉圓姐」鹼粽含硼酸,醫:吃多恐中毒

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 食藥署今(25)日公布第2波端午節慶食品檢驗結果,總計抽驗776件粽子與原料產品,有5件不合格。其中,彰化員林「肉圓姐」販售的鹼粽被檢出毒性較強、不可添加的硼酸,醫師指出吃多恐引起代謝酸中毒。包含其餘檢出苯甲酸超標的4件違規產品均已下架回收,並移請來源製造商所轄衛生局依法處辦。 食藥署偕同全國22縣市衛生局,針對大賣場、傳統市…

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洗潔劑禁稱「食品級、無毒」,食藥署:「抗菌」最好也不要

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 自衛福部食藥署放寬「農藥殘留容許量」標準至今二月有餘,不少民眾為了有效去除殘留於蔬果表面的農藥、購買「蔬果清潔劑」自保,但相關業者要注意了!食藥署昨(18)日公告,市售「食品用洗潔劑」依食安法規定,不得標示「食品級」、「無毒」等誇大不實或易生誤解的字眼,違者將重罰新台幣400萬元;而「天然」、「有機」、「抗菌」等字樣則另有規範…

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