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食安
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芬普尼殘留限值「從無到有」 藍委諷:拿國人健康「做功德」

匯流新聞網記者黃興文、王少筠/台北報導 衛福部食藥署「食品衛生安全與營養諮議會」、農委會防檢局「農藥技術諮議會」昨(27)日召開聯席會議,經數小時討論,最終決議將雞蛋殘留農藥芬普尼極限值由過去0檢出,放寬至10ppb,為歐盟標準的2倍。對此,國民黨立委李彥秀批評,蔡政府的「食安五環」說一套、做一套,如今連國人的健康都被拿去「做功德」了。 【匯流新聞網】農委放…

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護食安,旅行輕美食「台鐵便當」後年起納管

匯流新聞網記者黃興文/台北報導 台鐵便當人氣強強滾,今年更是創造千萬業績,但風光背後,卻爆出製作環境髒亂,還被驗出便當大腸桿菌、及大腸桿菌群超標。食品藥物管理署27日預告,規定鐵路運輸業自設、附設廚房,或委外餐盒業者,都應符合「食品安全管制系統(HACCP)」規範,最快後年元旦起上路。 車廂中,看著窗外後退景致,再吃著美味的鐵路便當,才算一次完整的輕旅行,滷…

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農委會放寬芬普尼殘留值 藍委痛批:腦殘!

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 芬普尼毒蛋風波一波未平一波又起。自行政院長賴清德上月21日指示速訂殘留標準後,農委會農業藥物毒物試驗所日前訂出建議值10ppb,並送衛福部食藥署食品諮議委員會審議。對此,國民黨立法院黨團今(25)日召開記者會,痛批農委會「腦殘」。 【匯流新聞網】台南毒蛋台北吃? 國民黨:食安五環淪笑話 【匯流新聞網】芬普尼毒蛋風波:食藥署「高…

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釀造製程要標示 違者108年將開罰最高4百萬

匯流新聞網記者黃興文/台北報導 醬油能襯托菜色增加口感,無論煎、煮、炒、炸、滷都離不開這味。為幫助民眾釐清釀造或是速成醬油,衛福部食藥署今(16)日再度預告「包裝醬油標示規定」草案,除依製程外包裝要清楚標示「釀造」、「速成」、「水解」、「混合或調合」等字樣外,總氮量及果糖酸都有明確規定,若順利新制將於108年元旦起上路,違者可依食品安全衛生管理法罰4萬到40…

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真假肉鬆?消基會調查:部分肉鬆抽查無動物油成分

匯流新聞網記者黃興文/台北報導 肉鬆可百搭許多食材,是家家戶戶最常見的佐料。消基會今 (11) 日公布「肉酥、肉絨、肉乾、肉鬆」產品檢驗結果,其中有3件肉鬆產品不含動物油成分,消基會董事長游開雄表示,肉鬆不屬應施檢項目,雖這次檢驗未造成食安疑慮,但對於肉絨、肉酥應有更嚴謹的定義規範,此外標示是否加註詳細成分,如此才能避免部分民眾產生過敏反應。 消基會今年6月…

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營養午餐「歹呷」 立委:受刑人吃的都比學生好

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 立法院教育與文化委員會今(5)日上午審查「學校衛生法部分條文修正草案」,多位立委關注國中小學營養午餐內容。國民黨立委柯志恩質詢時,秀出一份菜單問教育部次長蔡清華有什麼看法,蔡直說「不錯啊,我看了都想吃」,未料該份菜單卻是台中看守所受刑人的午餐內容,柯志恩慨歎:「次長,他們真的吃得比孩子還要好。」 柯志恩質詢時首先詢問蔡清華,對…

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影響食安13種毒化物 環保署源頭防治 將進行納管

匯流新聞網記者黃興文/台北報導 保障食安,從源頭做起!環保署化學局今(26)日公告13種違法添加食品的化學物質為毒化物,環保署指出,這次公告的13種毒化物,都曾經違法添加於紅湯圓、豆干、潤餅皮等民生食材當中,藉以增加香氣、口感或色澤,為確保民眾健康與環境不遭受影響,因此列入納管。 環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒表示,有些不肖業者為增加食品的色澤、口感、甚至…

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台南毒蛋台北吃? 國民黨:食安五環淪笑話

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 台北市衛生局昨公布市售雞蛋抽驗結果,來自台南市「振崑畜牧場」的雞蛋檢出農藥芬普尼殘留10ppb不符規定。國民黨黨中央與立法院黨團今(19)日分別召開記者會,譏諷「台南毒蛋台北吃」,是新閣揆賴清德送給台北市長柯文哲的大禮,更痛批蔡政府的食安五環淪為笑話。 【匯流新聞網】芬普尼毒蛋風波:食藥署「高效率」遭防檢局打臉! 【匯流新聞網…

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【芬普尼風波】農委會決議:毒蛋堆肥、雞不撲殺

匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 農委會昨(22)日公布彰化3座蛋雞場驗出殺蟲劑芬普尼後,於今(23)日召開專家會議,就此事件做出3點決議,包括:9萬隻雞不予撲殺,實施移動管制到蛋檢驗合格為止;封存的5萬餘顆雞蛋以堆肥方式銷毀;未來禽場環境消毒須提計畫,以防再誤用禁藥。 【匯流新聞網】芬普尼毒蛋風波:食藥署「高效率」遭防檢局打臉! 農委會表示,彰化3座蛋雞場在…

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芬普尼毒蛋風波:食藥署「高效率」遭防檢局打臉!

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 歐洲與韓國陸續爆發雞蛋遭農藥芬普尼汙染事件,農委會今(22)日上午偕衛福部、環保署聯袂召開記者會,指出彰化地區有3座蛋雞場驗出含殺蟲劑芬普尼的蛋,其中一座殘留量甚至超過歐盟標準30倍。 農委會防檢局8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗,財團法人中央畜產會8月11日亦完成5件檢驗,均未驗出芬普尼;衛福部食藥署則在8月16日啟動抽驗專案,…

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飲料標示玩假的? 食藥署:9成查驗合格

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 衛福部食藥署2年前明文規範所有手搖飲料店、咖啡店及速食業者,須標示飲品原料產地及所含咖啡因、糖分及熱量,但今(11)日有媒體報導指出這項規定只是「玩假的」,多數業者並未遵守。對此,食藥署回應,去(105)年起業已展開稽查,合格業者也從去年的88.3%提升到今年的92.8%,並針對不合規定的業者處以罰則。 食藥署於104年7月2…

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