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零食
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年節點心挑「堅果」最健康? 口味、份量吃錯肥胖照上身

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 過年期間,如果要票選台灣人最受歡迎的零嘴之一,一定有「堅果」上榜,因為品類豐富、口感好,還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質、植物纖維等,不過,營養師提醒,堅果雖被譽為最健康的零食,但屬於油脂類,每日攝取1份即可,否則過量了,肥胖同樣找上身。 堅果泛指果皮堅硬的乾果類,日常定義,只要有堅…

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乖小孩就給糖吃?零食當獎勵 恐害孩子長不高學習力還輸人

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 乖小孩就給糖吃?家長千萬不要這樣做!不少家長與老師習慣給含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等孩子愛吃的食物,當成獎勵或是解決孩子情緒的手段,以為大不了蛀牙、發胖而已,但專家警告,這樣做其實容易造成孩子長不高,增加過動、未來罹患慢性病的風險,甚至容易成癮。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示…