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陝西麵食
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一次吃透陝西麵食文化 台南遠東飯店邀拉麵達人現場秀絕活 

匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 因為得天獨厚的地形及溫和氣候,為麵食製作提供了豐富的原料,陜西麵食文化擁有2000年的歷史,其中又以雙手不同力道拉扯而製的多樣「拉麵」深受老饕喜愛。現在有飯店業者找來麵點達人來台客座,八月底之前都有機會現場見到大師現場表演拉麵絕技,同時品嘗各式陝西特色麵食。 香格里拉台南遠東國際大飯店十樓的遠東咖啡廳,即日起到8月31日推出「…