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麥當勞攜零廢料企業Loop推環保熱飲杯…吃美食同時也為環保盡心力!

匯流新聞網記者林欣穎/台北報導 麥當勞貴為速食業龍頭,一直以來其經營模式都受到社會嚴格檢視,近年來隨社會風氣轉變,民眾對健康飲食、環保包裝的概念越來越注重,麥當勞也逐漸因應社會潮流做出改變。近期麥當勞正在美國市場推出一項新測試,據了解這項計畫中麥當勞將會與零廢物配送平台Loop合作推出一款可重複使用的環保杯。 地球暖化、塑料無法分解、海洋垃圾堆積如山……這些…

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後疫情時代餐飲業新戰場 美食產業數位轉型大助攻 

匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 美食產業競爭日漸激烈,各家品牌們除了比拚廚藝,更要祭出奇招吸引消費者目光。像是必勝客、六角國際、肯德基近期都推出最新活動,不管是結合熱門遊戲或是推出限定主題、強化線上通路,就是希望在實體通路與虛擬世界都吸引消費者目光,延伸新餐飲營運新戰場。 必勝客看好汐止的美食消費市場,在汐止區忠孝東路再拓第250家門市,積極開張實體店面之餘…

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速食龍頭加入戰場!麥當勞賣起「素肉漢堡」 加拿大月底試賣

匯流新聞網記者紀沈廷/綜合報導 以植物肉代替傳統漢堡排的「素食」風氣漸漸影響全球,就連全球知名連鎖速食龍頭麥當勞,也正式加入素肉漢堡戰場,宣布從9月底開始,會在加拿大分店進行小規模試賣。 消息指出,肉類替代產品正漸漸走進速食業,在競爭對手漢堡王跟Impossible Foods合作推出素肉漢堡6個月後,麥當勞也預計在加拿大安略省南部28間分店試賣12周的素肉…