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衛生
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文青「食安」危機! 北市查4大文創商圈6成業者衛生初查沒過關

▲台北市衛生局公布文創商圈餐飲稽查結果。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 文青覓食得小心!台北市衛生局今(25)日公布針對華山、松菸、中山、艋舺龍山等文創園區周邊商圈餐飲業者進行專案稽查的結果,一口氣稽查80家業者,初查就有多達51家有衛生缺失,有的冰箱、抽油煙機不潔,有的則是食材直接放置地面,在衛生局要求限期改善之後,複查結果已皆符…

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家庭主婦的好幫手!智慧砧板「ChopBox」5大功能超吸睛 集資一周破2700萬

匯流新聞網記者紀沈廷/綜合報導 喜歡下廚的朋友,是不是覺得傳統砧板又厚又笨重,還很佔空間?一些新型砧板雖然輕巧好看但不見得實用;沒問題,有了這款智慧砧板,不但讓你切菜更快上手,而且保證每個家庭主婦都會愛上它。 現代人雖然注重衛生,覺得在家煮比較健康,但各位知道嗎?你雖然可以把食材處理得非常乾淨,但如果你家的砧板沒有處理好,很有可能比你家的馬桶還要髒。 這時你…

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北市驗「菌」超標! 這4家涼麵含菌挨罰3萬

▲台北市衛生局抽查市售涼麵,發現有4件經初、複抽結果大腸桿菌群仍不符衛生標準。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 消暑大吃涼麵,當心超標髒「菌」跟著下肚。台北市衛生局今(31)日公布涼麵食品抽驗結果,有4件經初、複抽結果大腸桿菌群仍不符衛生標準,包括:徐記涼麵、達力涼麵店(珍饌涼麵)、王老實涼麵以及陸地涼麵,店家自製涼麵通通被驗出大腸桿…

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北市稽查「老虎堂」 揪4分店有衛生缺失

▲老虎堂爆發爭議之後,發出聲明稿「對不起,我們太急了」。(照/翻攝自老虎堂臉書) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 排隊名店「老虎堂」遭爆使用的黑糖並非自家大力標榜宣傳的手炒,而是機器炒糖且含有焦糖色素,引發爭議之後,台北市衛生局今(4)日前往稽查「老虎堂」在台北市的4家分店,結果均發現有食品衛生缺失,要求限期改善,否則開罰。 台北市衛生局是前往「老虎堂」的士…

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北市抽驗冰品不衛生 迷客夏、豆花莊上榜

▲台北市衛生局公布107年第2波散裝飲冰品及配料抽驗不合格名單。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 冰品不夠衛生,剉冰、知名手搖杯通通上榜。台北市衛生局今(11)日公布最新一波抽驗散裝飲冰品及配料結果,共有9件生菌數或大腸桿菌群不合格,包括迷客夏的「鮮奶茶」、豆花莊忠孝SOGO店「粉圓傳統冰」以及寧夏夜市Honey Juice鮮打果汁「…

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49億改造公廁促觀光 李應元:勿以善小而不為

匯流新聞網記者王少筠/台北報導 為鼓勵地方政府修繕公共廁所,環保署長李應元今(10)日赴行政院會呈報「優質公廁推動計畫」,將於未來6年編列49億元預算,以新三不政策──不溼、不髒、不臭──為原則,並加強推廣「衛生紙丟馬桶」的如廁文化。 據環保署統計,目前台灣公廁約有3萬6000座,未達特優以上等級者近7000座,主要是因為年久失修、缺乏清潔人力與後續維護的經…