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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣明年將進入「超高齡化社會」,65歲以上老人人口正式突破總人口數20%,隨著年齡增長,首當其衝的健康影響就是肌肉的加速流失,台北慈濟醫院復健科醫師簡子軒指出,國內推估有將近30萬人罹患肌少症,但卻有8成不知道自己已經罹患肌少症,台灣統計更指出,肌少症會增加老人死亡率達2.34倍。事實上,只要透過簡單5題自我評估問卷…
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 追求良好體態,近幾年國人健身風氣盛行,除了勤加運動之外,補充「蛋白質」也成為重要的一環,不少人尤其偏好便利的高蛋白粉,但對於素食者來說,怎麼挑才對?聯欣診所營養師李亮儀表示,其實想要補充能量、滿足每日蛋白質需求並不難,只要找對三大原則,就能夠輕鬆補充,不怕蛋白質不足。 蛋白質對人體有多重要,其實從肌肉的維持、頭髮養護…
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 攝取蛋白質,得挑對「肉」吃。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,國內研究發現,所謂的「蛋白質保留率(protein retention)」,即數字越高代表飼料內蛋白質保留至食品內蛋白質的比率越高,以「雞肉」蛋白質保留率最高,而且雞肉的溫室氣體排放量較牛羊低,建議民眾多選擇吃國產雞,還可以兼顧環保。 近年受到全球暖化…
CNEWS匯流新聞網記者張孝義、李盛雯/台北報導 尖端醫(4186)受惠衛福部特管辦法,合作醫院委託製備細胞製劑,加上旗下蛋白質藥物TAT-HoxB4技轉和迅生命科學簽約金的認列,去年營收3.18億元、年增30.77%;營業利益7,612千元,每股純益(EPS)0.04元,由虧轉盈。 尖端醫日前公布3月自結營收31,939仟元,比去年同期成長73.07%,累…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣「缺蛋」問題持續延燒,但有一個族群卻是缺不得蛋白質,振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒,人體在不同年齡階段各有不同的營養需求,其中蛋白質在嬰幼兒到青少年的成長過程中扮演很重要的角色,而蛋就是最常見的蛋白質來源,缺蛋危機下,建議父母親可以從豆魚肉類及乳製品等食物,選擇高生理價蛋白質來源補充蛋白質,讓孩子可正常發育,健康成長。…
Monkey/瑜珈老師 『空腹』與『飢餓』是完全不同的~ 空腹是身體沒有東西需要消化,而,飢餓則是大腦釋放想吃東西的慾望。 身心在空腹狀態,才能全然專注,是效率最高的時候。以前高中生時,我會在清晨四五點起床唸書,原來剛起床,不只頭腦清醒,身體無需進行消化代謝,便能將所有的能量用在所專心的事情上,無論是在閱讀,工作,寫作,運動,都能在空腹狀態下事半功倍。因為全…
Monkey/瑜珈老師 台東生活初期,瑜伽晨練是喚醒身心的節奏。我常在海邊沙灘上,享受著被海沙溫暖擁抱的瑜伽體式,海景第一排氣勢非凡的勇士式 ;或沈浸於海風中,氣勢滂薄能伸的展翅卻又虛懷若谷能屈的老鷹式,嘗試在柔軟的海沙與東岸特有不粘膩清爽海風之間,試圖保持平衡與穩定;在一波波穩定能量推進的海浪和青翠的海岸山脈間,瑜伽與冥想在陽光光譜下平和愉悅。 練著,就練…
CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導 經濟部政務次長陳正祺率團隊訪問美商3M台灣子公司,位於桃園楊梅的研發中心。美商3M台灣子公司總經理仝漢霖博士、技術長陳君杰則親自接待經濟部團隊,詳細介紹了3M獨步全球的專利技術與未來規劃。台灣美國商會執行長(General Manager)魏立安(Andrew Wylegala)也代表台灣美國商會,一同參與行程。 經…
CNEWS匯流新聞網記者李盛雯、謝東明/台北報導 近年隨著綠色飲食風潮興起,植物肉於料理上的運用也越來越廣泛。台畜T-HAM旗下植物肉品牌〈NO MEATING一植肉〉業者表示,除各大餐飲集團開始於菜單肉品中加入新世代肉品選擇外,不少蔬食愛好者也開始在居家料理中,嘗試加入植物肉。所以已與台灣指標性零售通路全聯合作,開發三款根據國人消費者飲食習慣,設計的植物肉…
匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 歐洲運動補劑品牌Myprotein推出透明補劑家族,當中以輕盈清爽為主要訴求的透明乳清蛋白粉,不只打破一般消費者對於高蛋白粉奶香濃厚的口感經驗,適合乳糖不耐症患者外,超過15種不同口味也能徹底滿足消費者味蕾,此外,Myprotein透明乳清蛋白粉針對消費者日常各種補充需求,分別推出適用於一般健身者的「透明分離乳清蛋白粉」,…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 一場疫情,讓許多以前沒有運動習慣的人,開始體會到練身體的重要性,而不少人健身,都很重視蛋白質的補充,但該怎麼補才對?營養師就提供懶人吃法,提醒健身前30分鐘到1個小時可以補充碳水化合物,防止在運動時體力耗盡;在運動後的半小時內,則可以食用碳水化合物加上蛋白質。 健身近年在國內越來越風行,聯青診所營養師張凱馨表示,也讓體內「3大…