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蔡佳妤
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從料理走進人生…蔡佳妤書寫女性價值 餐酒會邀你釋放自我、追尋浪漫

匯流新聞網記者林欣穎、李盛雯/台北報導 你是否想過,每天張眼所見萬物雖然是你習以為常的生活,其實卻非常值得珍惜?飲食新銳作家蔡佳妤童年因重度弱視、視力曾僅存0.01,直到27歲動完最後一場手術,才開始擁有正常人的生活,這讓她更珍惜任何探索生命的時刻,她走遍各國,透過餐桌上的料理走入每個女主人的人生故事,為我們展現豐富多彩的生命樣貌。 自稱人生沒有起跑線的蔡佳…

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【匯流書房】蔡佳妤眼中那些做自己的女人 和她們的餐桌

 匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 牧場裡的小提琴家、香檳酒廠主人、聖誕樹農場經營者、針織食物藝術家、城堡裡的女侯爵、水果食譜作家、餅乾裝飾藝術家,上述這些人物,有哪些共通點?專欄作家及攝影師蔡佳妤貼身觀察12名年齡橫跨32至70歲的歐陸女性,透過「食物」這個人類共通語言,透過獨到筆觸與視角,希望藉此推動女性自我認同及餐桌文化新理念。 為了追尋自我價值,蔡佳妤…