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米血糕、潤餅中招！北市抓3家花生粉黃麴毒素超標 豆干殘漂白劑
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 清明節將至，台北市衛生局今（31）日公布最新針對潤餅皮專賣店、知名商圈等場所進行抽驗的結果，一口氣發現有5件不符規定，包括3件「花生粉」檢出黃麴毒素超標，還有2件豆類製品「豆干絲」檢出食品添加物殺菌劑過氧化氫。 台市衛生局是針對潤餅皮專賣店、廟宇周邊食品販售店、市場、連鎖超市及批發零售業者等地點，抽驗49件應節食品，…
- 2025-03-31
- 陳 鈞凱
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刈包名店「花生粉」黃麴毒素超標！下肚傷肝 北市急下架
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 台北市四神湯、刈包名店「花生粉」出包！台北市衛生局今（24）日公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果，民生社區出名的「老翁家」使用的花生粉被檢出黃麴毒素及總黃麴毒素超標，吃多恐傷肝，衛生局已要求下架，同時追查源頭，依法可開罰業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 台北市衛生局這一波是前往傳統市場及周邊、超市賣場及餐飲店…
- 2023-07-24
- 陳 鈞凱
