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脂肪
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再生醫學新趨勢「脂肪」變黃金 減緩關節疼痛、運動傷害

▲(照/花蓮慈濟醫院提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 許多人欲除之而後快的脂肪細胞,在再生醫學應用中搖身「黃金」,原來隨著醫療技術越來越進步,花蓮慈濟醫院運動醫學中心主任劉冠麟表示,自體「脂肪」可以化身為SVF膠或SVF細胞,被用來治療退化性關節炎、運動傷害。 在運動場上拚搏爭取榮譽的運動員,最怕受傷影響成績,嚴重者甚至從此中斷運動生涯,而在運動傷害之…

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年菜不吃肥!跟著營養師這樣做「佛跳牆」 脂肪大減半

▲傳統年菜只要動手改造,風味不減卻能馬上健康加分。(照/台北榮總提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 農曆春節到了,年菜上桌若少了「佛跳牆」、「獅子頭」等傳統大菜,總覺得少了點年味,不過,這些春節必備的應景年菜,油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻少,常讓人陷於「吃」與「不吃」的天人交戰中,營養師就教你動手改造年菜,只要稍稍換些食材,油脂量就可以大減半。 台北榮…

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幫肥胖脂肪「變性」必瘦 北醫大發現關鍵物質

▲北醫大團隊新發現,可以擊退肥胖脂肪增加熱量燃燒。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 把人體內的「壞脂肪」變成「好脂肪」,想不瘦也難!台北醫學大學研究團隊最新發現,利用研究團隊在某中草藥找到的單一化合物,可以將導致肥胖的白色脂肪轉化為容易燃燒代謝的棕色脂肪,透過小鼠實驗,只要連續食用12至16周,減重效果可以達到20%。 這項研…