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老虎堂
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補漏洞!祭出「老虎堂」條款 北市下修手搖飲強制登錄門檻

▲台北市衛生局預公告北市3家(含)以上手搖飲強制加入食材登錄平台。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 知名販售黑糖珍珠鮮奶的「老虎堂」日前被踢爆涉廣告不實,使用含了焦糖色素的桶裝黑糖漿,並非自家標榜的獨家手炒黑糖,台北市衛生局在稽查過程中進一步發現其開在台北市的4處販售據點全沒登錄食品業者登錄,為避免有業者刻意規避,決定加嚴強制登錄門檻…

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北市稽查「老虎堂」 揪4分店有衛生缺失

▲老虎堂爆發爭議之後,發出聲明稿「對不起,我們太急了」。(照/翻攝自老虎堂臉書) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 排隊名店「老虎堂」遭爆使用的黑糖並非自家大力標榜宣傳的手炒,而是機器炒糖且含有焦糖色素,引發爭議之後,台北市衛生局今(4)日前往稽查「老虎堂」在台北市的4家分店,結果均發現有食品衛生缺失,要求限期改善,否則開罰。 台北市衛生局是前往「老虎堂」的士…

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老虎堂再爆爭議 台北市抓4門市全「黑戶」

▲爆發爭議之後,老虎堂道歉並推出買1送1活動。(照/翻攝自老虎堂臉書) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 從台中爆紅、知名販售黑糖珍珠鮮奶的「老虎堂」遭爆涉廣告不實,使用含了焦糖色素的桶裝黑糖漿,並非自家標榜的每日手炒。台北市衛生局今(4)日更指出「老虎堂」在台北市的4處販售據點竟然全是沒有食品身分證的「黑戶」,未依食安法規定登錄食品業者登錄,若3天內不改善,…