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高檔食材也危險！美國進口「生蠔」重金屬超標 牛舌更驗出寄生蟲
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 美國進口的高檔食材，接連出包！食藥署今（11）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就有美國進口的一批「生蠔」檢出重金屬鎘超標，共有477公斤必須依規定全數退運或銷毀；同時還有另一批美國進口「冷凍牛舌」驗出弓蟲（Toxoplasma gondii）感染，9.66公斤，一樣被攔下。食藥署表示，兩者皆是半年來首見違規，而…
- 2025-02-11
- 陳 鈞凱
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「最貴吃到飽」停供加拿大生蠔 鎘超標陰影！醫曝兩大器官首當其衝
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 全台最貴吃到飽「饗A JOY」菜單突然下架加拿大生蠔，無獨有偶，食藥署本周才公布在邊境攔下一批加拿大進口的生蠔重金屬「鎘」超標，引發聯想。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，其實不只台灣，近期包括香港在內也屢屢發現有貝殼類的海鮮容易出現鎘超標，背後原因指向海域汙染，一旦不小心誤食鎘下肚，有6%會被人體吸收，長期恐…
- 2023-08-04
- 陳 鈞凱
