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狂牛症
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衛福部2瘦肉精報告終於上網公開 台大專家這樣解讀美牛風險

▲(示意照/翻攝自Pexels) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 總統蔡英文28日宣布開放含瘦肉精美豬進口,而過去已開放瘦肉精的牛肉部分則進一步開放30月齡以上的美國牛肉。國人關注美豬、美牛兩份關鍵健康風險評估,食藥署今(31)日也終於在官網公開釋出全文,早在2007年就帶頭進行並建立美牛風險評估模式的台大公衛學院食品安全與健康研究所教授吳焜裕說,美國已經1…

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美國爆第6例狂牛病例 食藥署祭4項措施因應

▲美國佛羅里達州傳第6例牛海綿狀腦病例,食藥署表示國內核准進口美牛工廠未有在該州者。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 美國佛羅里達州再發現1例牛海綿狀腦病(BSE)病例,食藥署今(29)日晚間表示,掌握該病例為6歲老牛,經確診為非典型BSE,且該牛隻未進入屠宰線,這病例已是美國第6例BSE病例。疾管署也聲明指出已採4項措施因應…