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匯流新聞網記者林欣穎/台北報導 燕窩飲品一直是保健食品熱銷常勝軍,但是關於燕窩,妳真的喝對了嗎?研究報告指出,燕窩飲的營養精華成分「燕窩酸」是大腦的優質營養成分,可以養顏美容,還有益健康。 燕窩酸對人體大有助益,但因燉煮過程中易受時間與溫度影響流失,一般萃取技術極難留下高濃度的燕窩酸。燕窩酸學名唾液酸,是美國科學家經多年研究從唾液中找出的特殊成分。唾液酸是一…