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熱飲
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天冷「熱熱的喝」最好? 錯!WHO警告飲料超過「這溫度」恐害食道癌

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 天冷了,不少人都喜歡來杯「熱熱的」飲料暖身,但溫度可得斤斤計較,否則一不小心恐怕招惹癌症上身!國健署今(16)日便提醒,熱飲其實是「危險物」,因為世界衛生組織(WHO)已將超過攝氏65度的熱飲定為食道癌可能的致癌因子,當覺得食物燙口時,就有可能達到傷害食道的溫度,請民眾務必注意入口食物的溫度,減少直接對食道黏膜的傷害。 根據國…

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熱熱喝真有效? 冷天狂灌「熱咖啡」反而容易手腳冰冷

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 冷冷的天氣裡,不少人都習慣喝杯熱飲祛寒暖身,但你知道嗎?喝對成分也很重要!董氏基金會就一一分析,天冷想喝熱飲的話,選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶可有效暖身,但喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷;喝酒更要小心失溫風險。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說,想靠食物讓身體熱起來,可善用「攝食產熱效…