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台灣每5人就有1個胃食道逆流 「飯後喝湯」和「愛嗑火鍋」成幫兇
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 冬天裡，不少人吃飯時常忍不住多喝幾碗熱湯，或是直接享用一頓熱呼呼的火鍋，雖然吃飽當下身體是暖和了，但是台北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師張馨予警告，這樣的進食方式容易誘發胃食道逆流，可能出現胃酸上逆、胸口灼熱、胸悶胸痛、咽喉異物感等症狀。尤其在台灣，胃食道逆流發生率近十年逐漸提升，幾乎每5個人就有1人深受胃食道逆流之苦。 現代…
- 2022-02-05
- 陳 鈞凱
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露營過新年走春新選擇 營地業者推年味火鍋專案饗客
CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導 今年農曆春節假期長達9天，除了拜年，這麼長的假期如何安排走春？豪華露營基地「Alive Glamping Base 森渼原」表示，將在過年期間推出3種方案，分別是聯手人氣名店『原創花雕雞』，推出每日限量自搭帳篷的年味火鍋專案，全新豪華露營Glamping的年味大餐專案；對於想當日往返的客人，也推出每日限量的「走春野餐…
- 2022-01-13
- 謝 東明
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天冷嗑「鍋」別踩熱量陷阱 營養師起底5大火鍋料熱量、鈉含量
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 天氣一冷，熱呼呼的火鍋往往是台灣人暖胃的第一選擇，但你知道嗎？網路最新票選出來最受歡迎的5大火鍋料：蛋餃、豆皮、魚卵捲、魚餃、貢丸，個頭小小，卻可能一不小心害你熱量爆表，營養師就一一起底這5樣最受歡迎火鍋料的熱量、鈉含量，提醒民眾千萬不要吃過量。 北投健康管理醫院營養師潘富子表示，火鍋料大多都是屬於加工食品，而加工食品在製作過…
- 2021-11-27
- 陳 鈞凱
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生活市集火鍋祭滾燙開跑 各式鍋底齊聚暖身心
匯流新聞網記者徐以琳／台北報導 火鍋一直是最受台灣民眾歡迎的美食之一，隨著天氣轉涼，與家人朋友一起圍爐吃鍋遂成為聚餐首選，並連續帶動網路買氣。創業家兄弟旗下生活市集搶攻滾燙商機，推出火鍋祭盛典網羅各式湯底食材，讓消費者在家中就能方便購足整鍋好料。 生活市集觀察，鍋物品項的銷量往往伴隨年末氣溫急降而升高，今年10月中下旬因冷氣團來襲，帶動火鍋湯底銷量5倍增幅，…
- 2021-11-24
- 編輯部
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味好美x橋頭麻辣鍋進軍火鍋市場 老爺洒店 凱達大飯店也有冬日暖心餐
匯流新聞網記者許哲綱／台北報導 天氣冷起來，食慾跟著來，又是火鍋的季節。美國百年香料品牌味好美攜手台北老店橋頭麻辣鍋推出全新季節限定紅白湯底；凱達大飯店有四大火鍋迎戰；台北老爺酒店準備了鮟鱇魚鍋物套餐、膏肥味美的秋蟹和龍蝦，吃飽吃好，還能省荷包。 味好美身為全球最大香料品牌，首度進軍火鍋市場，湯底由味好美與講究食材風味的橋頭麻辣鍋掌杓人共同研發，精選來自全世…
- 2021-11-16
- 許 哲綱
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吃鍋啦！入秋必備「常溫湯底包」寶師傅出手 在家也能吃「奢華麻辣鍋」！【CNEWS】
即將進入秋冬，又到了大嗑火鍋的季節！中華食神寶師傅看準台灣人愛吃鍋，推出「常溫火鍋」料裡湯包，今天小編就來為大家開箱，號稱天下第一鍋的麻辣及獨門配方麻油雞。為迎合台灣人愛喝湯的習慣，寶師傅研發出的麻辣鍋湯底溫順不油膩，且保留麻辣香氣；另一款麻油雞湯底更是醇香味美，每包還有三隻雞小腿，不只讓你吃得飽還要吃得爽。 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔 王聿瀠 羅偉哲 …
- 2021-10-22
- 王 聿瀠
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【有影】吃鍋啦！入秋必備「常溫湯底包」寶師傅出手 在家也能吃「奢華麻辣鍋」！
▲「天府麻辣鍋」湯頭溫順不油膩，CP值相當高，每包還附上滿滿鴨血及豆腐。 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、羅偉哲、劉宇軒 /台北報導 即將進入秋冬，又到了大嗑火鍋的季節！中華食神寶師傅看準台灣人愛吃鍋，推出「常溫火鍋」料裡湯包，今天小編就來為大家開箱，號稱天下第一鍋的麻辣及獨門配方麻油雞。為迎合台灣人愛喝湯的習慣，寶師傅研發出的麻辣鍋湯底溫順不油膩，…
- 2021-10-22
- 王 聿瀠
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天冷必備「火鍋」這一味 湯底、火鍋料、肉類這樣吃不傷身！
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 麻辣鍋、花雕雞鍋、膠原鍋、豆乳鍋、牛奶鍋，台灣人愛吃火鍋，過年圍爐聚餐更少不了暖暖的火鍋，但火鍋要怎麼吃才能兼顧美味及健康？其實不難，台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師鄭嵐卉就整理出，針對火鍋湯底、火鍋料、肉類海鮮以及餐間飲品的黃金選擇原則。 鄭嵐卉表示，一邊吃著熱火鍋，一邊搭配軟性飲食或酒精飲食，對於許多人而 言，是冬天讓…
- 2021-02-14
- 陳 鈞凱
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【有影】最強鍋物好吃到流淚！海鮮爆發酸白鍋、陝西麻奶鍋、羊蠍子一鍋兩吃超豐盛！｜食在好匯吃023
▲新單元「今天我想吃」首波推出鍋物特輯，要陪大家暖呼呼過春節！ CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、呂怡潔/台北報導 食在好匯吃推出全新企劃「今天我想吃」系列單元，我們將介紹一項指定主題美食！而系列單元第一砲，就要隆重推出「最強鍋物」，讓新春圍爐更彭派！這次小編拿出口袋名單，找出三家最強特色鍋物，有來自東北，被滿滿海鮮覆蓋的酸菜白肉鍋；還有陝西充滿大漠風…
- 2021-02-10
- 李 文成
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【食在好匯吃023】 最強鍋物好吃到流淚！海鮮爆發酸白鍋、陝西麻奶鍋、羊蠍子一鍋兩吃超豐盛！
店家資訊： ?順園小館 台北市中正區汀州路三段281 號 (02) 2368 7432 ?南北合小館 台北市信義區永吉路30巷158弄15號 (02) 2749 1750 ?徐淮人家 台北市中山區遼寧街45巷2號 (02) 2751 4325 #鍋物 #圍爐 #過年 ⚡防疫期間，外出記得保持社交距離⚡ ➤CNEWS匯流新聞網：https://reurl.cc…
- 2021-02-10
- 李 文成
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【有影】宜蘭放飛自我！瀑布鞦韆五星帳篷好夢幻 外加茫酥酥泡湯輕旅行｜食在好匯吃007
▲鳳梨屋水上莊園，鳳梨戲水池空景美翻天。 匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、程子奕、陳駿碩/台北報導 只要一個小背包就能放飛自我！被網友們稱作最美露營地之一的鳳梨屋水上莊園，堪稱露營界的五星飯店，懶人專屬不用帶裝備，這裡有夢幻的瀑布鞦韆、繽紛鳳梨泳池，直接爽玩兩天一夜；另外還要告訴大家，幸福滿點的泡湯輕旅行，主打露天風呂的力麗威斯汀度假酒店，遠離喧嘩好放鬆，泡完…
- 2020-10-13
- 韓 羽婕
