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漢堡
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【食在好匯吃005】牛排漢堡、綿密芋泥盒療癒身心靈 行天宮美食祭祭五臟廟

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【有影】牛排漢堡、綿密芋泥盒療癒身心靈 行天宮美食祭祭五臟廟|食在好匯吃005

▲海石三的三大招牌手作堡,牛堡、100%純肉火腿堡、舒肥豬堡。 匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、程子奕/台北報導 行天宮是台北香客最多的廟宇之一,許多民眾來此拜拜、收驚跟求籤,除了尋求心靈慰藉,更因為交通方便,附近也有許多熱門餐廳,像是主打嫩煎里肌牛排漢堡的早午餐店,還有一吃停不下來的芋泥盒,以及能用塔羅牌算前世今生的深夜咖啡廳,快跟貓奴小編一起探索。 ▲海石…

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蛋白質超越素肉!火山微生物、3D列印加入戰場 打造「新世代漢堡」

匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導 家裡的餐桌上擺滿了3D列印機印出來的食物,還有用甲烷等氣體或火山微生物打造的其他蛋白質食物;這樣的畫面看起來好像很科幻電影,但或許很可能幾年後就會成真。 近年來,隨著知名人造肉製造商Beyond Meat及Impossible Foods等公司研製的素牛肉跟漢堡肉替代匹在全球颳起熱潮,也讓替代性蛋白質市場持續被看好。根據英國投…