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肉冰存多久不再霧殺殺? 超市、大賣場將試辦雞肉揭露屠宰日期

▲跨部會會議決定強化肉品標示管理,試辦雞肉揭露屠宰日期。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 買到的雞肉到底冰存了多久?在國內業者反彈進口雞肉、國產雞肉管理不同調之下,行政院今(13)日邀集食品安全辦公室、衛福部及農委會開會討論,決定就進口及國產雞肉標示一致規範,要求要揭露屠宰日期(或生產日期)及有效日期等資訊,而初期將在超市、超…

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菜市場、路邊水果貨車通通要管了! 散裝食品將全面標示產地

▲散裝食品標示產地,規範對象將擴大至所有食品販賣業者。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 傳統菜市場、夜市、路邊水果貨車或攤販,未來「國產貨」與「進口貨」不再傻傻分不清楚!食藥署今(1)日預告新訂「散裝食品標示規定」草案,強制標示原產地的規範對象,一舉擴大到所有食品販賣業者,違者最重可以開罰300萬元,若是標示不實者更加重最高4…

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食安標示新制! 低鈉鹽明年起加註含天然放射性物質鉀-40

▲為透明產品之消費資訊,食藥署預告「市售包裝食用鹽品添加之食品添加物含天然放射性物質鉀-40之標示規定」草案。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 市面上常見的低鈉鹽,成分就是將部分氯化鈉由氯化鉀取代,但因為使用了氯化鉀就有可能含天然放射性物質鉀-40,要求業者產品消費資訊全透明,食藥署最新預告訂定「市售包裝食用鹽品添加之食品添加…

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買維生素、礦物質更易讀懂標示 食藥署放寬3營養標示規定

▲食藥署預告放寬包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 民眾選購市售維生素或礦物質的錠劑、膠囊,多數為了額外補充營養,因此對於內容物標示更得斤斤計較,食藥署今(17)日即預告修正「包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示應遵行事項」草案,一舉放寬標示格式、通用單位符號以及得以四捨五入方式…

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北市揪「標示」不合格 日藥本舖賣的指甲油也出包

▲台北市衛生局公布107年市售指甲油抽驗結果。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 愛美人士挑指甲油,包裝「標示」可得留心讀。台北市衛生局今(7)日公布市售指甲油品質檢驗,儘管品質檢驗結果全數符合規定,但卻發現有2件分別在日藥本舖、利吉利商行販售的「ECONECO夢幻指甲油」以及「Nail polish」標示不全,最高可處10萬元罰鍰。 …

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滿街「非基因改造」浮濫 食藥署將限5類食品才准標示

▲食藥署預告修正標示規定,未來只有已開放進口的5種類食品可以宣稱「非基因改造」。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 標榜「非基因改造」的食品,不少人感覺吃起來較安心,但業者不能再任意宣稱了。食藥署今(14)日預告修正標示規定,有鑑於國內迄今僅開放黃豆、米玉、棉花、甜菜與油菜等5個種類,卻出現沒開放基改食品原料進口的產品也滿街標示…