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有機米
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有機白米年底將供應台中學童午餐

匯流新聞網記者吳清河/台中報導 台中市政府為協助有機農民增加通路,與中央農糧署合作推動台中市有機米供應學童午餐計畫,自今年7月起執行,收購農民契作種植的2期作台中192號梗稻,預計12月完成碾製等加工作業後,再將有機白米販售給學校食材供應業者,可開始提供學校使用。 農業局表示,此計畫預定7月開始執行,於2期作與農民契作種植台中192號梗稻,並以每公斤35元價…

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你知道誰是炒飯王嗎?是他們…

匯流新聞網記者李盛雯/台北報導 你知道誰是炒飯王嗎?「無國界金讚炒飯王」料理競賽今(8)日在內湖花市二樓露台開炒,專家評審選出冠軍李鴻文及李鴻恩、亞軍王政霖及陳映彣、季軍藍千惠及陳德光。 農委會農糧署北區分署推廣有機及友善食材,今年辦第三屆「無國界金讚炒飯王」料理競賽,以趣味方式呈現米食多元化的料理方式,中、西式異國料理皆可。 這次特色是食材主要使用的有機米…