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月餅配冠軍茶！中保科旗下復興空廚推系列禮盒
匯流新聞網記者許哲綱／台北報導 中秋將至，月餅是最應景的美味，中保科技集團旗下復興空廚首度結合台灣在地冠軍茶王，推出皓月系列、總裁香茗月餅禮盒，讓你品嚐月餅的同時，感受冠軍茶的香氣和入喉後的尾韻。 中保科表示，今年的月餅禮盒除了兼顧食安與美味的原則，由多次獲得烘焙大賞的五星級烘焙總主廚盧啟榮傳承古法，以減油、減糖20%的配方，讓月餅吃起來無負擔；搭配減塑環保…
- 2022-08-17
- 許 哲綱
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月餅搶起來！凱撒、台南香格里拉、遠雄廣場搶攻中秋禮盒市場
匯流新聞網記者羅驊鋒、李盛雯 / 台北報導 距離中秋節不到一個月的時間，市場上各業者推出月餅禮盒搶攻月餅市場，尤其以可愛造型或聯名的月餅最能吸引消費者的眼球。其中由凱撒飯店、台南遠東香格里拉飯店及遠雄廣場內的一眾品牌推出中秋禮盒，結合廣式和流心月餅，禮盒內也備有精品茶葉，最吸睛的莫過於外盒和造型萌萌的月餅，送禮自用皆兩相宜。 近年來，廣式月餅越來越收到市場消…
- 2022-08-15
- 編輯部
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金格月光童話藏寶箱開賣秒殺 敲碗再推萌萌兔中秋禮盒
CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導 金格食品推出「月光童話藏寶箱禮盒」，號稱「史上最美的中秋禮盒」。業者指出，今年8月8日上午10點門市開賣，在粉絲熱情搶購下，以「秒殺」作結。今年中秋節再推出6款系列禮盒，以萌萌兔為主題，療癒莫蘭迪色調，搭配浩瀚無垠的星空、月光耀眼藝術燙金，相信都可愛得會讓消費者想立刻下單。 業者金格食品表示，月光童話藏寶箱禮盒開賣秒…
- 2022-08-10
- 謝 東明
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搶先迎戰中秋！蝦皮購物攜手全台南北24家名店 月餅預購開跑
匯流新聞網記者王佐銘/台北報導 一年一度的中秋佳節即將到來，蝦皮購物統計，2021年中秋節月餅預購活動開跑後，買氣相較活動前兩周上升近七成；觀察站上數據更發現，「得獎名店」、「必買伴手禮」等關鍵字都能有效促進買氣。其中，唐氏症基金會旗下品牌愛不囉唆也進入熱銷排行，顯見消費者在選購時，除偏好老字號及知名品牌外，在愛心公益上也不遺餘力。為讓全站消費者在中秋佳節挑…
- 2022-08-09
- 王 佐銘
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健康享受中秋好滋味 香港皇玥推低糖醇香四色月餅禮盒
▲低糖醇香四色月餅共有四款養生口味月餅，訴求糖分低於5%以下。(香港皇玥提供) 匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 跨海搶攻中秋節送禮商機，香港皇玥以「回歸初心，更健康」發想，推出低糖醇香四色月餅禮盒，內含四種養生口味月餅，奶黃月餅創始人葉永華將1986年任職星級酒店時發明的奶黃月餅，進一步升級為「低糖奶黃月餅」，加上健康養身富含鈣質的「低糖芝麻」、清新茶香的「…
- 2022-08-05
- 胡 照鑫
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吃月餅不怕胖！低糖、流心綠茶月餅 中秋享食無負擔
▲散發出濃郁茶香的綠茶流心系列月餅(圖/香港皇玥集團提供) ▲享美味又不怕增加負擔的低糖奶黃月餅(圖/香港皇玥集團提供) 匯流新聞網記者李映萱 / 台北報導 中秋節將至，團圓的節日不少民眾開始提前預訂月餅禮盒。來自香港皇玥的中秋月餅，多年來，始終堅持著傳統製餅工序、選用頂級材料傳統，今年在餡料的研發上，除了經典流心奶黃、芝麻口味，還特別製作流心綠茶系列…
- 2021-08-26
- 李 映萱
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精緻傳遞送禮心意 五星飯店花獻中秋禮盒上市
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 新冠疫情改變社交方式，減少餐敘與拜訪，透過送禮向親友或企業客戶表心意，五星旗飯店業者觀察發現，今年端午節粽子禮袋相較往年完售驚人速度及佳績，即可看出送禮的龐大的市場需求。搶攻中秋送禮商機，飯店業者推出一系列月餅禮盒，甚至還將禮盒結合音樂盒，既時尚又實用。 香格里拉台南遠東國際大飯店今年推出三款月餅禮盒，包含香格里拉台南台北遠東…
- 2021-07-07
- 胡 照鑫
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月餅大禁忌！兩類人別吃豆沙、棗泥 腸胃不佳者不能配茶吃
▲（示意照/翻攝自Pexels） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 中秋節想吃月餅，有些健康疑慮的人不適合這樣吃！營養師提醒，血糖較高者或糖尿病友，應盡量避免內餡為「豆沙」或「棗泥」等含糖量較高的月餅，即使標榜無糖月餅，仍可能改添加麥芽糖、糖漿、合成甜味劑等，亦不可掉以輕心，一天吃不超過1個淺嚐即可。另外，腸胃不佳者則要避免搭配大量茶飲。 月餅因為製作過程常使…
- 2020-09-28
- 陳 鈞凱
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中秋最吃胖食物！營養師點名奶油烤玉米 廣式蓮蓉月餅等於3碗飯
▲（照/國泰健康管理提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 秋天是吃美食的季節，尤其是中秋節，烤肉大餐加上各式月餅，常叫老饕笑得合不攏嘴，不過，營養師一一點名中秋節NG食物，像是香噴噴的「奶油烤玉米」就恐暗藏大量的飽和脂肪酸；而一顆比手掌心還小的蛋黃酥也有將近一碗飯的熱量，一顆廣式蓮蓉月餅吃下肚，更相當於吃下了3碗飯。 中秋節過後總是感嘆月圓人也圓了？甚至血…
- 2020-09-26
- 陳 鈞凱
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中秋伴手好禮台中草悟道展售
匯流新聞網記者吳清河／台中報導 台中市政府農業局與台中市工商發展投資策進會合作，將於9月5日、6日在草悟道舉辦「花卉整合行銷暨中秋伴手好禮推廣活動」，現場設置67個攤位，展售月餅、太陽餅、香腸、高接梨、梨山茶、花卉等中秋伴手禮及農產品，並規劃農產與糕餅試吃、文心蘭花束DIY等活動。 農業局今(3)日在台中市議會1樓川堂，搶先曝光台中各區農會精選的農特產品及伴…
- 2020-09-03
- 編輯部
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中秋吃美食不吃垮健康 營養師教你「用飯換月餅」3法則
▲中秋節飲食3大法則，糖尿病患也能健康過中秋。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 中秋節應景美食在眼前，不吃傷心、多吃傷身，常是許多糖尿病患的兩難，花蓮慈濟醫院營養師范綱傑強調，只要記得中秋飲食3大法則，包括「用飯換月餅」、「三少一多烤肉法」、「水果大一半，小一個」，糖尿病友一樣也能吃出健康與滿足口腹之慾。 月餅堪稱是中秋美食的…
- 2019-09-07
- 陳 鈞凱
