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星期四 Thu. Nov. 07, 2024
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CNEWS匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 台灣火鍋一年商機高達400億元,近年來各式火鍋品牌一家接著一家開幕,顯見火鍋在台灣的高人氣。夏季往往高溫多濕,普遍消費者直覺反應夏天吃火鍋慾望不高,築間餐飲集團表示,火鍋的淡旺季並沒有很大落差,室內溫度涼爽又能配飲料配冰品,反而在暑假期間業績較第二季成長約1至2成。 近日體感溫度飆破40度,消費者覺得夏天吃麻辣火…