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文華東方
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【有影】香港主廚台北米其林摘星 謝文:未來更有動力

▲摘下台北米其林一星殊榮的主廚謝文。(記者胡照鑫拍攝) 匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 出身自香港富豪食堂「福臨門」的謝文主廚,擁有近50年的深厚廚功,在香港、荷蘭、廣州、東北、上海、南京、深圳等地的高級酒店和餐廳歷練,粵菜資歷豐富的謝文,台灣的第一站選擇台北文華東方酒店,今年3月成功帶領團隊摘下首屆《2018台北米其林指南》一星榮耀。 謝文的料理向來不藏私…

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【有影】科技與美食相遇 文華東方米其林體驗層次再提升

▲文華東方米其林美食,透過三星科技更顯美味。(台灣三星提供) 匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 全球權威美食指南「米其林」今年3月發表《台北米其林指南》,讓台北成為第30個米其林城市,其中摘下米其林一星榮耀的台北文華東方酒店粵菜餐廳「雅閣」,現在要結合時尚科技,大大延伸人體感官,讓精緻美食更美味、更好玩、更令人驚艷。 台灣三星結合文華東方獨家推出的「點食晨金 …