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咖啡葉
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泡起來有烏龍香的「咖啡葉」喝得到了! 食藥署正式開放茶飲使用

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 沖泡起來有淡淡烏龍香味的「咖啡葉」可以喝得到了!食藥署今(5)日正式公告訂定「食品原料咖啡葉之使用限制及標示規定」,開放咖啡葉能作為沖泡茶飲的原料使用,不過限定品種;同時也必須標示「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」的警語字樣,因為其多少仍含有咖啡因,並不適合這些敏感族群飲用。 一般人多數只喝過咖啡,卻不知道咖啡葉也能沖泡茶飲,還…

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食安新制!食品添加「魚油」要限量 喝起來像烏龍的「咖啡葉」納管

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 沖泡起來有淡淡烏龍茶香味的「咖啡葉」,是目前農委會力推提升咖啡附加經濟價值的產品新星,食藥署今(20)日預告訂定「食品原料咖啡葉之使用限制及標示規定」草案,限制咖啡葉未來只能作為沖泡茶飲的原料使用,同時也必須標示「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣,就是擔心其多少仍含有咖啡因,並不適合這…